武汉市民煨汤炸圆子忙 土豆胡萝卜惹人爱牛羊肉俏销

来源:长江日报时间:2022-01-30 13:54:55

长江日报讯(记者潘璐通讯员周)两天虽然是雨雪天气,但是菜市场打年货的人依旧络绎不绝,购销两旺。蔬菜品种丰富,肉鱼蛋供应充足,海鲜鳜鱼牛羊肉等“贵价菜”价格稳,销量增加一倍不止。

在后湖的菜市场,海鲜区老板忙不过来。基围虾、多宝鱼、各种贝类、甲鱼供应充足,购买的人非常多。

腊月二十七,正是武汉人炸圆子的时候,记者来到一家肉类连锁店,老板告诉长江日报记者,时一天卖三四百斤肉,这几天可以卖到五六百斤。后腿肉、五花肉的价格没有涨,反而是稍微肥一点的前夹卖得更好。“炸圆子要点肥肉,所以现在肥点的肉反而更好卖。排骨一斤涨价了块把钱,羊肉卖得好价格涨了点,天气冷,要过年了,历来就是牛羊肉卖得好的时候。”在王家湾的菜市场,肉摊老板表示,猪肉不仅没涨,还稍微跌了点,后腿、五花、前夹都一个价格,较去年同期跌4元。

相对而言,蔬菜品种丰富,有的品种有一定幅度上涨。摊主王师傅告诉记者:“这几天天气冷,叶子菜这种不经放的菜涨了点。收菜的少,进菜的菜贩子也少了,价格自然会涨,每年过年都是如此。土豆、洋葱、胡萝卜、煨汤莲藕销路特别好,不管是过年还是下雪,武汉人还是惯囤点菜。番茄、黄瓜这些反季节的外地菜小幅度上涨。不过大白菜、包菜、白萝卜这种大路菜价格还是便宜,价格都在2元左右。”

关键词: 武汉 菜市场 牛羊肉 炸圆子

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