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5月31日,株洲市委常委、市委宣传部部长江小忠深入天元区菱溪中学开展“三考”前食品安全“两个责任”督导工作。株洲市市场监管局党组书记、局长谢志军,党组成员、副局长尹楚平等陪同。
督导组通过现场检查、听取汇报、询问交流等方式,重点对就餐场所和后厨环境卫生、餐饮具和工器具清洗消毒、食品留样管理等方面开展督查。
江小忠强调,学校食品安全事关师生身体健康,是食品安全工作的重中之重,事关社会和谐稳定,不能有丝毫的闪失和懈怠,要牢牢绷紧食品安全这根弦常抓不懈。她指出,各相关部门要把食品安全当成“家事”,学校要坚持源头严防、过程严管、风险严控,稳步推进学校食品安全工作,做到“日管控、周排查、月调度”,认真履行食品安全主体责任。市场监管部门要指导帮助学校解决实际困难,持续加大食品安全监管力度,筑牢食品安全防线,消除食品安全隐患,共同守护广大师生“舌尖上的安全”。
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