天天观焦点:天麻的功效与作用及食用价值_天麻的功效与作用及食用方法

来源:元宇宙网时间:2023-06-26 18:57:37

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1.熄风止痉:天麻入肝经,善治风证,故能熄风止痉,故称熄风药。可用于治疗肝风所致的惊风,无论寒热均可合用,如高热、惊厥、小儿惊风、癫痫、神志不清、突发性昏厥、神志不清等。

2、平肝阳:天麻既能祛风解痉,又能平肝阳,可有效治疗头痛、头晕、头胀、偏头痛、视物模糊、不能坐起等。是治头晕的良药。


(资料图片仅供参考)

3.祛风通络:天麻具有祛风、舒筋通络、祛风湿的功效。主要用于治疗中风引起的面瘫、手脚麻痹、筋骨疼痛;还可用于治疗风湿关节痛、四肢麻木、关节痛。

4.降血压:天麻还具有行气活血的功效,善于疏通血管,增强血管壁的弹性,从而能够调节血压,尤其适合高血压患者。

5.保护大脑:天麻能改善视力,显著增强记忆力。天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用,能增强视神经的辨别能力。目前已作为高原飞行员的脑保健食品或脑保健药品。

6.保护心脏:天麻素能促进心肌细胞的能量代谢,尤其是在缺氧的情况下。此外,天麻还能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠脉血流量,防治心脑血管疾病。

7.天麻的吃法:活鲤鱼:条、去皮鲜天麻100g、茯苓10g、川牡丹6g、姜末6g、酱油和香油10ml、黄酒15ml、白糖20g、葱9g、精盐3g、味精3g、花椒3g、水淀粉适量、鲜汤适量。

制作方法:

1、将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,装盘;将川芎和茯苓切片,放入第二次淘米水中浸泡数小时,然后将天麻放入浸泡过川芎和茯苓的淘米水中浸泡1-2小时,取出天麻切片备用。

2.将天麻切片放入鱼头和鱼肚中,放入盆中,然后放入葱和姜,加入适量的水,放入笼中蒸30分钟后出锅备用。

3.用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、香油等调料,在锅里烧开勾芡,淋在鱼头上。

功效:3360活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。适用于生发养发,可用于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的头痛、头晕、四肢麻木、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。

天麻粥食材:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,糖适量。

制法:将天麻浸泡,切成薄片,粳米加水,加竹沥、白糖煮粥。粥和天麻片一天吃两次。

功效:平肝熄风,清热化痰。

适用范围:适用于肝风痰热型癫痫(发作时头晕、头痛、胸闷、乏力、烦躁、突然昏厥、神志不清、抽搐、流涎,随时间推移逐渐消退,醒后与常人无异)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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