环球要闻：“国家队”新油源油莎草落户惠农

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你听说过油莎草吗？地上长禾、地下结果，果如花生、禾似牧草。虽然看上去不起眼，但在农民口中，它浑身是宝，地上部分是优质饲料，不仅可作为优良牧草发展种植，还可以防风固沙，地下果实油莎豆是我国推广的新型油料作物。今年，这一被称为弥补大豆油料缺口的重要作物，在惠农区试种成功。

油莎草是优质、高产和综合利用前景广阔的集粮、油、牧、饲于一体的经济作物，地下果实油莎豆被称为“油料植物之王”，含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值极高，是上等的食用油。榨过油的饼粕还可制糖、酿酒和作为牲畜精饲料。2021年12月，农业农村部编制了《“十四五”全国种植业发展规划》，将油莎豆列入我国推广的特色油料作物，成为“国家队”新油源。

在宁煤亘元农业开发中心惠农农场，叶片呈剑状狭长，开着黄白色穗状小花的油莎草长势喜人。望着试种成功的油莎草，北京首食王得农业科技有限公司种植体系首席专家周朝华十分欣喜：“今年，我们公司与农业农村部农业龙头企业协会油莎豆专委会联合在宁夏成功试种了350亩油莎草，这说明，这里的气候和土壤对油莎草的生长很有利。在宁夏发展油莎豆生产潜力巨大，大有作为，油莎豆在宁夏亩产干豆可达700公斤至900公斤，是大豆的2倍，出油率30%至40%，是大豆的2倍，即种一亩油莎豆相当4亩大豆；同时，可产1吨干优质饲草。”为给后期规模化发展打好基础，下一步，首食王得农业科技有限公司计划在宁夏打造20万亩油莎豆生产基地，并投资3000万元建立中国西部油莎豆育种和收储中心。

油莎草根系发达，具有耐干旱、耐盐碱、耐瘠薄、土壤适应性强的特点，可生长在沙地、滩涂等边际性土地上，与现有粮油菜和其他经济作物不争地、不争水。这“两不争”的特点，既有利于创造发展新油源，又可促进欠发达地区乡村产业发展、农民就业增收和全面推进乡村振兴。市农业农村局农产品质量安全中心主任、农业技术推广研究员王惠军说：“油莎草在我市的试种成功，对我国中西部地区以及国家粮油安全具有重要的战略意义，也对调整我市农业种植结构和促进农民增收方面发挥了积极作用。”（记者　赵萍　吕筱恺　侯晓杰　刘宵华　行衍）

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